Pommes Pitchounette c.o.v.
Présentation de la variété
Éditeur : NOVADI
Obtenteur : INRAE
Le fruit
Epoque de maturité
1 semaine avant Golden Delicious
Calibre du fruit
Petit à moyen
Attrait et Coloration
Bicolore, lavé, strié sur 3/4 rouge orange. Parfois présence de russet
Conservation
Très bonne, 4-5 mois en froid normal
Qualité Gustative
Très bonne, douce, parfumée, ferme, juteuse, chair fine. IR=15-17, Ac.mal.=5-6 eq.g/l
L’arbre
Vigueur
Vigoureux
Port
Très ramifié
Epoque de floraison
4 à 5 jours après Golden Delicious
Maladie
Résistant aux races communes de tavelure
Productivité
Relativement limitée – bien gérer la charge pour maintenir le calibre et éviter l’alternance